0

BEĞENDİM

0

İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’nda Üretim ve Fiyatlandırma Değişiklikleri

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bünyesinde faaliyet gösteren Grand Plaza Gıda Turizm AŞ’ye bağlı olarak hizmet sunan Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası, hijyenik, lezzetli ve uygun fiyatlı ekmek üretmeye devam ediyor. Bu fabrika, yurttaşlara her dönem, kamu yararı çerçevesinde temel ihtiyaç maddesi olan ekmeği uygun fiyatlarla ulaştırmayı hedefliyor. Özellikle 2023 yılı Ağustos ayında ekmek fiyatlarına yapılan zam sonrası, İzmir Büyükşehir Belediyesi, tarifesinde değişiklik yapmamış, Halk Ekmek’in satış fiyatını sabit tutmayı başarmıştır.

Bu çerçevede, İzmir’de ekmek fiyatları 12,5 TL’den 15 TL’ye çıktığı dönemde, Halk Ekmek, 8 TL fiyatıyla halka hizmet etmeyi sürdürdü. Ancak, maliyetlerin artışı ile birlikte İzmir Büyükşehir Belediyesi, Halk Ekmek Fabrikası’ndaki hizmetin sürekliliğini sağlamak için yeni bir fiyatlandırma kararı almak zorunda kalmıştır.

Yeni fiyatlandırma kapsamında, Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen 210 gramlık normal ve kepekli ekmeklerin fiyatı 10 TL olarak belirlenmiştir. Ayrıca, 450 gramlık tam buğday unlu ve çavdarlı ekmekler 35 TL, 450 gramlık glütensiz (fenilketonüri) tost ve hamburger ekmekleri 40 TL, 500 gramlık galeta unu 40 TL ve 1 kilogramlık karakılçık ekmeği ise 75 TL’den satışa sunulacaktır. Bu fiyatlandırmalar, ulaşılması gereken uygun fiyat standardını koruma amacı taşırken, İzmir halkının kaliteli ve sağlıklı ekmeğe erişimini de sağlamayı hedefliyor.

Halk Ekmek Fabrikası, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesine sahip olup, üretim süreci oldukça titiz bir şekilde yürütülmektedir. Her gün el değmeden üretilen ekmekler, 108 Halk Ekmek satış noktası aracılığıyla yurttaşların sofralarına ulaştırılmaktadır. Bu noktalar, İzmir genelinde farklı lokasyonlarda hizmet vererek, insanların erişimini kolaylaştırmayı amaçlamaktadır.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bu hamleleri, hem maliyet artışlarına rağmen halka hizmet etme kararlılığını göstermekte, hem de gıda güvenliği açısından önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir. Halk Ekmek Fabrikası’nın yeni fiyatları ile birlikte, İzmirli yurttaşların temel gıda ihtiyaçlarını karşılamada devam eden bu serüven, toplumsal dayanışma ve birlikte hareket etme ruhunu da pekiştirecektir.

Sonuç olarak, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin aldığı yeni fiyatlandırma kararı, halkın ekonomik koşullarını göz önünde bulundurarak şekillendirilmiş ve sürdürülebilir hizmet anlayışını daim kılmayı hedeflemiştir. Ekmek, temel bir gıda maddesi olarak, bu yaklaşımın merkezinde yer almakta ve İzmir halkı için önemli bir yaşam kaynağı olmaya devam etmektedir.