Yaşar Üniversitesi’ndeki öğrencilerden oluşan “Green Minds” ekibi, Avrupa Yenilik ve Teknoloji Enstitüsü’nün (EIT) gıda alanında faaliyet gösteren EIT Food’un yürüttüğü “Waste-to-Value” programında finale kalmayı başardı. Bu ekip, geliştirdiği yapay zeka destekli gıda takip uygulaması “FoodGuard” ile gıda israfını azaltmayı hedefliyor.
Gıda israfına çözüm bulmak amacıyla bir araya gelen Yaşar Üniversitesi öğrencileri, Avrupa’nın en saygın gıda inovasyon programlarından biri olan EIT Food destekli “Food Solutions: Waste-to-Value” yarışmasında önemli bir başarı elde etti. “Green Minds” adlı ekip, jüri değerlendirmelerini geçerek 11 Kasım 2025 tarihinde Impact Hub İstanbul’da gerçekleşecek finale yükselmeyi başardı. Finale kalan toplam 10 ekip arasında yer alan “Green Minds”, ayrıca akademisyen ve uzmanların mentörlük desteği verdiği üç diğer ekip ile birlikte yarışacak. Bu ekipler, Ankara Üniversitesi, Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ), Özyeğin Üniversitesi, Koç Üniversitesi, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, İzmir Demokrasi Üniversitesi ve Harran Üniversitesi gibi sahip olduğu akademik yetkinliklerle dikkat çeken okullardan oluşuyor.
Yaşar Üniversitesi, hem öğrencilerinin geliştirdiği projelerle hem de akademisyenlerinin sağladığı mentörlük desteğiyle bu programın finalinde güçlü bir şekilde temsil edilecek. Finale kalan 10 ekipten dört tanesinde üniversitenin aktif rolü bulunuyor.
Green Minds ekibi, Endüstri Mühendisliği bölümü öğrencileri Deniz Bulduk, İldem Minel Güler, Müfide Defne Akbay, Güzin Yağmur Hızlı ve Bilgisayar Mühendisliği öğrencisi Beyza Türk’ten oluşmaktadır. Bu ekip, akıllı gıda takip uygulaması “FoodGuard”ı geliştirdi. Uygulama, yapay zeka desteği ile çalışarak son kullanma tarihlerini tahmin ediyor, mevcut gıdalara uygun tarif önerileri sunuyor, süresi dolmakta olan ürünleri yeniden değerlendirme fırsatları sunuyor ve kullanıcılara sürdürülebilirlik içgörüleri sağlıyor. Projenin geliştirilmesi için Yaşar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Öğretim Üyesi Eftymia Staiou’nun mentörlüğünden faydalanılmıştır.
Yaşar Üniversitesi’nin “Green Minds” ekibinin yanı sıra, öğrenci gruplarının mentörlüğünü üstlenen akademisyenleriyle birlikte üç farklı ekip daha finale kalarak dikkat çekti. Bunlar arasında Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel’in mentörlüğündeki Waste2Biotech takımı, Alperen Kızılkulak’ın mentörlüğündeki WaViva takımı ve Başak Kaftan’ın mentörlüğündeki Foodies takımı bulunmaktadır. Bu ekipler, zorlu elemeleri geçerek İstanbul’da gerçekleşecek finalde yarışma hakkı kazanmıştır.
EIT Food desteğiyle düzenlenen bu girişimcilik maratonu, Foodback, Polonya Bilimler Akademisi Gıda Araştırma Enstitüsü, Yaşar Üniversitesi ve İzmir Tarım Teknoloji Merkezi iş birliği içinde yürütülmektedir. Program, Nisan 2025’te başlamış ve toplamda Avrupa ve Türkiye genelinde 33 üniversiteden 100’den fazla öğrenci katılım göstermiştir. Katılımcılar, yedi ay süresince girişimcilik eğitimleri alarak mentörlerle birlikte projelerini geliştirmiştir. Finalde, 23 ekip arasından seçilen 10 grup, 11 Kasım 2025 tarihinde Impact Hub İstanbul’da projelerini jüriye sunacaktır. Bu finalde birinciye 1,500 avro, ikinciye 1,000 avro ve üçüncüye ise 500 avro ödül verilecektir.
1
Karabağlar’da İş Arayanlara Fırsat Sunuluyor!
2831 kez okundu
2
Bornova Belediyesi’nden Ucuz ve Sağlıklı Gıda İçin Kent Lokantaları!
2818 kez okundu
3
Karabağlar’da Deprem Farkındalık Haftası Düzenlendi
2810 kez okundu
4
Foça’da Yangında Yaralı Kaplumbağa Kurtarıldı
2740 kez okundu
5
İzmir Körfezi’nde Kirlilik: Tugay’dan Açıklama!
2727 kez okundu