İzmir Kışlık Sebze Üretiminde Yeni Rekorlar!

0

BEĞENDİM

0

Türkiye’nin kışlık sebze üretim merkezlerinden biri olan İzmir, üreticilerinin raf ömrü uzun yerli fidelerle verimlerini artırmasına olanak tanımaktadır. Yıllık olarak toplamda 15 farklı ürünle yaklaşık 325 bin ton civarında kışlık sebze üretimi yapılmakta olan bu şehir, ülkenin bu alandaki ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır.

İzmir, özellikle brokoli, kereviz, enginar ve ıspanak üretiminde birinci sırada yer alırken, karnabahar ve pırasada ikinci, kırmızı pancar ve marulda ise üçüncü sırada bulunmaktadır. Bu özellikleriyle, İzmir “kışlık sebze üretim üssü” olarak öne çıkmaktadır.

Tarım ve Orman Bakanlığı, kışlık sebze üretiminde gelir artırmak ve uzun raf ömrü sağlamak amacıyla çeşitli çalışmalar yapmaktadır. Bu kapsamda, raf ömrü uzun olan yerli brokoli, karnabahar ve marul fideleri, ekim sezonunda Torbalı, Ödemiş, Tire, Foça, Bergama, Menemen ve Urla ilçelerindeki 61 çiftçiye yüzde 50 hibe desteği ile dağıtılmıştır. Üreticilerin, 2023 yılı ağustos ayında toprakla buluşturduğu 875 bin 100 fide, büyümeye başlamıştır. Hasada geçen çiftçiler, yerli çeşitlerin veriminden oldukça memnun kalmışlardır.

Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Anadolu Ajansı (AA) muhabirine vermiş olduğu demeçte, İzmir’de kışlık sebze üretiminin her yıl artış göstermekte olduğunu belirtmiştir. Şahin, kentin hem kışlık hem de yazlık sebzelerin genelinde önemli bir üretim yaptığını ifade ederek, uygulanan projelerin amacının yerli ve milli çeşitlerin sahada görünümünü sağlamak olduğunu vurgulamıştır. Fideler aracılığıyla üretim maliyetlerini düşüren çiftçilerin, kışlık sebzeleri için arazilerini etkin bir biçimde kullanma imkanı bulduklarını söylemiştir.

Ayrıca Şahin, yerli kışlık sebze fide ürünlerinin hem iç hem de dış pazarda ciddi alıcı bulduğunu belirterek, bu konuda gerçekleştirilen çalışmaların önemine dikkat çekmiştir. Uzmanlarla birlikte bölgedeki iklim koşullarına en uygun çeşitleri belirlediklerini ve fideleri dağıttıklarında verimli bir ortam oluştuğunu ifade etmiştir. Üreticilerin bu yerli çeşitlerden son derece memnun olduklarını ve kaliteli ürün elde ettiklerini duyduğunda ise büyük bir memnuniyet hissettiğini ifade etmiştir. Önümüzdeki süreçte de Bakanlığın destekleriyle çiftçilere fide ve diğer desteklerin devam edeceği müjdesini vermiştir.

Torbalı ilçesindeki üreticilerden Mehmet Kaynak, devlet destekli olarak ektikleri karnabahar ve brokoli fideleri ile elde ettikleri sonuçları paylaşarak, projenin kendileri için oldukça faydalı olduğunu aktarmıştır. Kaynak, verimde yüzde 30-40 artış sağladıklarını ve bu şekilde bir desteğin çiftçiler için oldukça iyi bir fırsat olduğunu vurgulamıştır. Gelecek yıl da bu çeşitleri ektiklerini anlatmıştır.

Çiftçilerden bir diğeri olan Önder Yan da yerli çeşitlere olan beğenisini belirterek, bu çeşitlerin yüksek verim sağladığını ifade etmiştir. İzmir’deki kışlık sebze üretimi, hem üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturmakta hem de Türkiye’nin gıda ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlamaktadır. Bu nedenle, bu tür desteklerin görülmesi ve sürdürülmesi, tarım sektörünün gelişmesi açısından büyük önem taşımaktadır.