Engelsiz Mutfakta Down Sendromlular Hünerlerini Sergiledi

0

BEĞENDİM

0

İzmir ilinin Konak ilçesinde, Konak Belediyesi ve İzmir Konak Meslek Yüksekokulu tarafından, 21 Mart Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü kapsamında özel bir etkinlik düzenlendi. “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi” adı verilen programda, Konak Engelsiz Yaşam Köyü öğrencileri, Temiz Kalpler Down Sendromu Derneği üyeleri ve Konak’ta yaşayan down sendromlu bireyler bir araya geldi. Etkinliğin ev sahipliğini İzmir Konak Meslek Yüksekokulu üstlendi. Program, Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü’nden Öğretim Görevlisi Melis Hıdır, Aşçılık Bölümü’nden Öğretim Görevlisi Onur Özden ve Çocuk Gelişimi Bölümü’nden Dr. Damla Güzellere Aydın’ın rehberliğinde gerçekleştirildi. Katılımcılar, neşeli bir atmosferde keyifli ve üretken bir gün geçirdiler. Down sendromlu gençler, atölye boyunca engel tanımayan lezzetler ortaya koydular.

Etkinlikte, down sendromlu bireylere yönelik olarak çeşitli mutfak aktiviteleri gerçekleştirildi. Bu kapsamda, katılımcılar kek ve kurabiye yapımını öğrendi. Eğitmenleri eşliğinde hamur hazırladılar ve kurabiyelere istedikleri şekilleri vermek için yaratıcı bir şekilde çalıştılar. Yapılan el emeği kek ve kurabiyeleri birlikte tüketen bireyler, atölye sonrası kendileri için hazırlanan platformda müzik eşliğinde dans ederek, bu özel anı taçlandırdılar.

İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Melis Hıdır, olayın önemine dikkat çekti. “Özel gereksinimli bireyleri okul ortamında görmek bizim için heyecan verici bir deneyim. Konak Engelsiz Yaşam Köyü’nde eğitim gören down sendromlu bireyleri de aramızda görmek bizi çok sevindiriyor,” dedi. Ayrıca Hıdır, sosyal becerilerin ve günlük yaşam yeteneklerinin öğrenilmesinin önemine vurgu yaptı: “Toplumsal hayat ve günlük yaşam becerileri gibi kavramların öğrenilmesi çok önemli. Aşçılık ve Çocuk Gelişimi Programlarının iş birliği ile yaptığımız bu etkinlik, bizim için oldukça mutlu edici bir deneyim oldu.”

Etkinlikte anakaya olan mesajlar arasında, down sendromlu bireylerin sosyal etkinliklere ve deneyimlere ihtiyaç duyduğuna dair bir çağrı da yapıldı. Down sendromlu Emre’nin annesi Melek Doğantay, tüm veliler adına etkinlikte emeği geçenlere teşekkür etti ve çocukların eğlenceli zaman geçirdiğini belirtti. “Çocuklarımız bu tür etkinliklere gerçekten çok ihtiyaç duymaktadır,” diyerek toplumun bu tür etkinliklere gösterdiği ihtiyacı vurguladı.

Sonuç olarak, “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi” etkinliği, katılımcılara keyifli bir gün yaşatmanın yanı sıra toplumsal farkındalığın artmasına katkıda bulundu. Down sendromlu bireyler, hem sosyal becerilerini geliştirdiler hem de eğlenceli bir aktivite ile dolu bir gün geçirdiler. Bu tür organizasyonların, özel gereksinimli bireylerin toplumla etkileşiminde oldukça önemli bir rol oynadığı bir kez daha kanıtlandı.