Foça’da Zeytin Hasat Sezonu Coşkuyla Başladı!

0

BEĞENDİM

0

İzmir’in Foça ilçesinde zeytin hasat ve sıkım sezonu, coşkulu bir törenle başladı. Erken hasat edilen zeytinlerin ilk sıkımı, üreticilerin katılımıyla “bereketli olsun” dilekleri eşliğinde gerçekleştirildi. Foça, hem turizm hem de tarımıyla dikkat çeken bir yer olarak, bahar aylarının geçişiyle birlikte tarımsal faaliyetlerin hız kazandığı bir ilçedir.

Zeytin hasadı ve sıkımı sezonunun açılışı, Bağarası Zeytin Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Zeytin Sıkım Tesisleri’nde yapıldı. Bu anlamlı etkinliğe Foça Kaymakamı Mehmet Türköz, Foça İlçe Tarım ve Orman Müdürü Harun Tercanlıoğlu, Foça Kent Konseyi Başkanı Göksel Acar, tarımsal üretim kooperatiflerinin temsilcileri ve birçok üretici katıldı. Katılımcılar, etkinlik öncesinde Foça Kent Konseyi Tarım Hayvancılık ve Sürdürülebilir Gıda Çalışma Grubu’nın yeni dönem toplantısı hakkında bilgilendirildi. Konuşmalar sırasında Kaymakam Türköz, Tarım ve Orman İlçe Müdürü Tercanlıoğlu ve kooperatif başkanları, zeytin hasadının önemine vurgu yaparak küresel bir sorun olan susuzluk konusuna dikkat çektiler.

Etkinlik sonrası zeytin sıkım tesisine geçildi ve ilk zeytinler havuzlara döküldü. Yıkama sürecinin ardından zeytinler, soğuk sıkım makineleri aracılığıyla işlenerek zeytinyağına dönüştü. Bu anlar, üreticiler için büyük bir heyecan kaynağıydı.

Bağarası Zeytin Zeytinyağı Tariş Satış Kooperatifi Başkanı Ercan Yüksektepe, Bismillah diyerek zeytin sıkım sezonunu açtıklarını belirterek, bereketli bir sezon dileğinde bulundu. Yüksektepe, bu sezon zeytin üretiminin artmasına rağmen kuraklık nedeniyle zeytinlerin kalitesinin düştüğünü ifade etti. Özellikle fiyatların hem zeytin hem de zeytinyağında düşük olduğunu, hatta geçen yıla göre gerilediğini dile getiren Yüksektepe, maliyetlerin artışıyla birlikte üreticilerin zor bir dönem geçireceğini vurguladı. “Inşallah iyi olur,” diyerek üreticilere destek mesajı verdi.

Foça Kaymakamı Mehmet Türköz de, ilçenin turizm sezonunun sona erdiğini ve tarımda hasat sezonunun başladığını aktardı. Çiftçilerin zeytinlerini toplama işlemlerine başladığını belirten Türköz, bu süreçte zeytin sıkım tesislerinde faaliyetlerin devam ettiğini ifade etti. “Bol hasat, bol bereket” diyerek, çiftçilerin emeklerinin değerinin karşılığını almasını arzuladığını söyledi. Kaymakam Türköz, sezonun hayırlı olmasını dileyerek, çiftçilere Allah’tan kolaylıklar diledi.

Bu törenle birlikte Foça’da zeytin hasat ve sıkım sezonu resmen başlamış oldu. Tarımsal faaliyetlerin bu kadar önemli olduğu bir bölgede, zeytin üretiminin ve zeytinyağı kalitesinin önemi her geçen gün artıyor. Üreticilerin gösterdiği çaba ve emeğin karşılığını alması, bölgedeki tarımsal kalkınmanın temel taşlarından biri olarak değerlendiriliyor. Foça, zeytin hasadı ile birlikte tarlalardaki coşkuyu ve bereketi hissediyor.