Tavuk Üretiminde Temmuz Rekoru: Artış Sürekli!

0

BEĞENDİM

0

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Bu verilere göre, tavuk eti üretimi 205 bin 656 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet olarak belirlendi. Temmuz ayında, bir önceki yılın aynı ayı ile kıyaslandığında tavuk yumurtası üretiminin yüzde 1,4 oranında artış gösterdiği, kesilen tavuk sayısının yüzde 8,4 arttığı ve tavuk eti üretiminde yüzde 5,5’lik bir artış yaşandığı gözlemlendi. Ayrıca, hindi eti üretiminde de yüzde 0,7 oranında bir artış söz konusu oldu.

Ocak ile Temmuz ayları arasındaki dönem değerlendirilirken, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 5,2, kesilen tavuk sayısında yüzde 6,5, tavuk eti üretiminde ise yüzde 5,6 artış yaşandığı kaydedildi. Diğer yandan, hindi eti üretimi söz konusu dönem boyunca dikkat çekici bir artış göstererek yüzde 20,1 oranında bir yükseliş gerçekleştirdi.

Temmuz ayı, bir önceki ay olan Haziran ile karşılaştırıldığında, tavuk eti üretiminde önemli bir artış göstermiştir. Haziran ayında 177 bin 740 ton olarak kaydedilen tavuk eti üretimi, Temmuz ayında yüzde 15,7 oranında bir artışla 205 bin 656 ton seviyesine ulaştı. Bu durum, Türkiye’nin tavuk eti üretiminde artan bir trendin devam ettiğini ortaya koymaktadır.

Aynı şekilde, tavuk yumurtası üretimi de geçen aya göre artış göstermiştir. Haziran ayındaki 1 milyar 694 milyon 374 bin adet tavuk yumurtası üretimi, Temmuz ayında yüzde 0,7 oranında bir artışla 1 milyar 706 milyon 295 bin adede çıkarak, sektörün genel büyüme grafiğine katkı sağladı. Genel olarak, bu veriler Türkiye’deki kümes hayvancılığı sektörünün üretim kapasitelerinin arttığını ve sektörün büyüme potansiyelinin sürdüğünü göstermektedir.

Sonuç olarak, TÜİK verilerine göre Temmuz ayı, kümes hayvancılığı adına olumlu bir performans sergilemiştir. Tavuk etinden elde edilen üretim rakamları ve yumurta üretimindeki artış, Türk tarım sektörünün uğraşları ve gelişimi hakkında olumlu bir izlenim yaratmaktadır. Özellikle yaz aylarının gelmesiyle birlikte başlayan tüketime bağlı artışlar, üretim rakamlarına yansıdığı gibi, ülke genelindeki tedarik zincirine de katkı sağlamaktadır. Bu durum, hem iç tüketimi karşılamak hem de olası ihracat imkânlarını artırmak açısından Türkiye için önemli fırsatlar sunmaktadır.

Gelecek dönemlerde bu artış trendinin sürüp sürmeyeceği, piyasa koşulları ve tüketici talepleriyle doğrudan ilişkilidir. Ancak mevcut veriler, Türkiye’nin kümes hayvancılığı alanındaki gelişimini sürdüreceğini ve bu alandaki rekabet gücünü artıracağını göstermektedir.