Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında artan hava sıcaklıklarının ‘yaz ishali’ veya ‘turist ishali’ olarak bilinen rahatsızlıklarda artışa neden olabileceğini belirtti. Özellikle tatillerde gıda güvenliği ve temizliğinin kontrolünün zorlaştığını vurgulayan Özlü, ishalin genellikle kirli su veya yiyecek tüketimi sonucu ortaya çıktığını, bakteriler, virüsler, parazitler veya toksik gıdaların yol açabileceğini ifade etti. İshalin yanı sıra karın ağrısı, bulantı, kusma ve halsizlik gibi semptomların eşlik ettiğini belirtti ve özellikle bebeklerde tehlikeli olabileceğini ve ciddi komplikasyonlara yol açabileceğini söyledi.
Prof. Dr. Özlü, ishale sebep olan faktörleri açıklarken, açıkta satılan gıdaların tüketilmesinin risk oluşturabileceğini söyledi. Salata, çiğ pastalar, pişirilmemiş et, balık ve tavuk gibi ürünlerin yanı sıra sıcakta bekletilen gıdaların da ishal riskini artırabileceğini belirtti. Uygun koşullarda saklanmayan veya taşınmayan gıdaların tüketilmesinin de ishal nedenleri arasında olduğunu söyledi. Ayrıca, kirli ellerle temas edilen ya da temiz olmayan el hijyenine dikkat edilmeyen gıdaların tüketilmesi veya kirli sularla yıkanmış gıdaların tüketilmesinin de ishal riskini artırabileceğini belirtti. Havuz veya deniz sularının yutulmasının da ishal riski taşıdığını vurguladı.
İshal vakalarında perhiz öneren Prof. Dr. Özlü, hastaların 1-2 gün içinde uygun bir diyetle sorunun çözülebileceğini belirtti. Genel durumu iyi olan hastalar için, ağızdan beslenme engelinin olmaması durumunda bol su içilmesi, mineralli sular ve tuzlu ayran tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Sadece yoğurt, haşlanmış patates, pirinç lapası, beyaz ekmek içi, muz gibi gıdaların tüketilmesinin önerilen perhizde yer aldığını söyledi. Durumu kötü olan, kusması olan ve ağızdan beslenemeyen bebeklerin mutlaka doktora başvurması gerektiğini belirtti. Bebekler için riskin daha fazla olabileceğini ve kaybedilen sıvı ve minerallerin yerine konması gerektiğini vurgulayan Özlü, aksi takdirde ciddi sorunlarla karşılaşılabileceğini söyledi.