Çocukların Beyin Sağlığı İçin Omega-3 Şart!

0

BEĞENDİM

0

Sağlıklı bir büyüme ve gelişim süreci için beslenmenin ne denli önemli olduğu, Acıbadem Kent Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Gamze Avcı tarafından vurgulanmıştır. Dr. Avcı, özellikle çocuklar için balık yağlarının beslenme düzeninde kritik bir rol üstlendiğini dile getirerek, “Omega-3 yağları, beyin sağlığı açısından oldukça mühimdir. Bu yağlar hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu artırır.” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Uzm. Dr. Gamze Avcı, çocuklarda balık yağı takviyesi kullanımı üzerine detaylı bilgiler sunmuştur. Omega-3 yağlarının çoklu doymamış yağ asitleri olduğunu ve vücut tarafından sentezlenemediğini belirten Dr. Avcı, bu nedenle dışarıdan alınmasının şart olduğunu ifade etti. “Bu yağlar her hücrede kullanılmakta olup, beyin hücrelerinin büyük bir kısmı omega-3 yağları ile doludur,” şeklinde konuştu. Vücudun ihtiyaç duyduğu üç çeşit omega-3 yağ asidi olduğunu da belirten Uzm. Dr. Avcı, bunların ALA (alfalinolenik asit), EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (doksoheksaenoik asit) olduğunu söyledi. ALA’nın bitkisel kaynaklı besinlerde yer aldığını, EPA ve DHA’nın ise soğuk denizlerde yaşayan balıklarda bulunduğunu belirtti. Ayrıca, ALA’nın vücutta DHA ve EPA’ya dönüşebildiğini ekledi.

Dr. Avcı, omega-3 yağlarının en çok bulunduğu besin kaynaklarının başında balığın geldiğini ifade etti. Omega-3 yağlarının vücuda sentezlenemediği için, bu tür gıdalar ile veya takviye şeklinde alınmasının önemine dikkat çekti. “Balik tüketiminde somon, sardalye, uskumru, hamsi, alabalık, ton balığı, karides gibi hayvansal gıdalar öne çıkarken, bitkisel gıdalar arasında ceviz, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, kivi, avokado, chia tohumu ve soya yer almaktadır,” diye ekledi.

Küçük yaşlarda çocukların balık tüketimini sağlamak bazen zorluklar yaratabilir. Kültürel alışkanlıklar, ekonomik durum ya da balık tüketim tercihleri gibi faktörler nedeniyle bu durum sıkça gözlemlenebilir. Uzm. Dr. Avcı, eğer balık konsumasyonu yetersiz kalıyorsa, keten tohumu, ceviz veya chia tohumu gibi alternatifleri çocuklara sunmanın mümkün olduğunu fakat bu yiyeceklerin yeterli düzeyde omega-3 sağlanmasında etkili olamayacağını ifade etti. Bu durumda, doktorun önerdiği balık yağı takviyelerinin kullanılması gerektiğini vurguladı.

Omega-3 yağlarının beyin sağlığı üzerindeki faydalarına değinen Uzm. Dr. Avcı, çocukların günlük yaklaşık 1 gram omega-3 alması gerektiğini sözlerine ekledi. Dr. Avcı, omega-3 yağının sağlayabileceği yedi ana faydayı şu şekilde sıraladı:
– Hafızayı güçlendirir ve odaklanmayı artırır.
– Problem çözme, okuma ve matematik performansını artırır.
– Dikkat eksikliği yaşayan çocuklarda dikkat artırıcı etkisi vardır.
– Uykuyu düzenlemeye yardımcıdır.
– Bağışıklık sistemini destekler.
– Anti-inflamatuvar özelliklere sahiptir.
– Görme fonksiyonlarını geliştirir.